Geschichte

1747 Bis ins Jahr 1747 lässt sich der Beruf des Metzgers im Hause Schmid nachweisen

1909 Leonhard Schmid gründet in Brenz in der Sterngasse 2 eine Metzgerei

1950 Karl Schmid übernimmt den elterlichen Betrieb

1972 Um- und Neubau der Produktion in der Luitprandstraße 2

1978 Umbau, Neugestaltung und Vergrößerung des Verkaufsraumes

1981 Übernahme des Betriebs in 3. Generation durch Eberhard Schmid

1997 Jochen Schmid (4. Generation) wird beim Leistungswettbewerb 1. Kammer- und 3. Landessieger

04/2000 Neubau des Ladens und der Küche (für Partyservice) in der Hermaringer Straße 19

07/2000 Eröffnung der Filiale im REWE-Markt in Sontheim

12/2008 Unser Betrieb erhält die EU-Zulassung

2009 100 Jahre Metzgerei Schmid

09/2010 Eröffnung der Filiale im REWE-Markt in Herbrechtingen

12/2011 Eröffnung unserer Filiale im neuen REWE-Markt in Sontheim
(Brenzer Str. 31)